富士宮やきそば

ふと思い立ち、富士宮やきそば食べに行きました。

どこで食べてもよかったのですが
まずは富士宮やきそば学会のアンテナショップへ。

麺の固さ、肉かす、だし粉が他のやきそばとの一番の特徴でしょうか。

同じ「お宮横町」内にもう1軒、やきそばの店があったのですが
なんと40分待ち！
やきそば食うのに40分も待てるか！

ということで、2軒目はお宮横町からクルマで10分か15分くらい離れている
お好み食堂伊東へ。

ここでは五目やきそばを注文。
肉かす・だし粉だけのプレーンと比べ
やっぱり「五目」が入ると味にコクが出ます。
（「五目」に何が入っていたかは忘れた）